Spedizione in 24/48 ore e gratuita oltre i € 34,90

Cous Cous di Avena

Tempo di Preparazione 30 min

Tempo di Cottura 10 min

Difficoltà Facile

Il Cous Cous è un alimento originario del Maghreb ormai diffusissimo in tutto il mondo. Versatile nel suo utilizzo, è un'ottima base per ricette di pesce, carne o verdura. La nostra versione al profumo di lime ha un gusto fresco ed estivo ma adatto a tutte le stagioni.

Caratteristiche

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g
Energia	kJ	Kcal
Energia	511	122
Grassi	4,0	g
di cui acidi grassi saturi	0,4	g
Carboidrati	16	g
di cui zuccheri	1,6	g
Proteine	6,7	g
Fibre	2,3	g
Sale	0,2	g

Ingredienti

Cous Cous di Avena BPR Nutrition 100 g
Brodo vegetale senza glutine 130 g
Salmone al vapore 80 g
Piselli fini congelati o freschi 30 g
Peperone rosso piccolo 1 pezzo
Lime fresco 1 pezzo
Yogurt greco senza lattosio e senza zuccheri aggiunti 40 g
Olio evo 10 g
Sale q.b.
Scorze di lime q.b.
Crema di peperoni q.b.

Preparazione

1 Disporre il cous cous in una ciotola, versare il brodo bollente e lasciare riposare coperto per circa 10 minuti.

2Tagliare il peperone a cubetti, e farne cuocere metà in padella con un filo di olio e sale.

3 Cuocere l'altra metà del peperone in un tegamino con un pizzico di sale e un bicchiere d’acqua per 10 minuti. Una volta cotto frullarlo e correggerlo di sale.

4Cuocere i piselli in microonde con un goccio d’acqua per 2-3 minuti alla massima potenza.

5 Con una forchetta sgranare il cous cous, aggiungere il peperone, i piselli, il salmone, condire con il succo del lime, un filo d’olio e la scorza grattugiata del lime.

6 Disporre nel piatto, decorare con yogurt greco e la crema di peperoni.

Preparato con

Cous Cous Avena

Vai al Prodotto

Ti Piacerà Anche

Overnight Porridge

Fresco, saziante e delizioso l’overnight porridge si prepara in due minuti e basta farlo riposare tutta la notte nel frigorifero. Noi l’abbiamo pensato con i lamponi, provala con i tuoi topping preferiti.

Facile

5 min

0 min

Leggi

Crostata d'Avena

La crostata è forse il dolce più conosciuto, classico e tradizionale nella pasticceria casalinga italiana. Ogni occasione è giusta per gustarla e siamo sicuri che vi innamorerete della nostra versione con la farina d'avena Mandorlacchio, crema proteica e frutta fresca.

Facile

10 min

15 min

Leggi

Cremini Golosi

Se non resisti al cioccolato ti innamorerai di questi squisiti cremini, ottimi da gustare con il caffè o come coccola in qualsiasi momento della giornata. Hanno un unico difetto ...uno tira l'altro!